2000年1月8日公司前身湖州南星木业有限公司成立，并定下求质求强的使命和愿景。

2002年，勇闯海外市场，产品标准与国际接轨，取得丰硕成果，当年公司产品出口率就达到90%以上，享誉国际。被国侨办授予“全国百家明星侨资企业”，侨联部门授予“中国侨联科技兴业示范企业”、“省优秀侨资企业”称号。

2003年，设立湖州智慧新材有限公司，公司产品获“湖州名牌”、公司获“湖州市诚信企业”称号；同年，公司产品进入希腊雅典奥运会。

 2004年，作为湖州最大的胶合板出口企业，对欧盟提出的中国胶合板存在倾销进行积极应诉； 同年，设立中林南星（湖州）合板有限公司，总部迁址至南浔开发区东迁西五桥坝，近十万平方米的新厂投入使用；获“诚信纳税企业”称号。

2005年，公司产业链基本完善，形成旋切、合板、细木工板三大生产基地，获“省级林业重点龙头企业”称号。

 2006年 针对国内家装市场正向规范有序的方向进行转变，并日益进入品牌消费时代，公司决定开始重新拓展国内市场。

2007年 借助多年的板材生产经验开发实木复合地板基材产品。

2008年 在稳定出口高端市场的同时，确定以实木复合地板基材、高档柳桉细木工板为公司开拓内销市场的拳头产品并取得突破，获大自然“最佳质量奖”，获“湖州市文明单位”称号。

2009年 获“中国驰名商标”称号；赢得美国集装箱拖车倾覆诉讼案，为国内企业积极应诉国际诉讼案作了良好的开端；获得美国CARB Ⅱ认证证书；获大自然“金牌供应商”、德尔“优秀供应商”称号。同年，决定进行产业链延伸，生产实木多层地板，使得公司从单纯的制造业向营销领域拓展延伸，发展成为生产性服务业。

2010年 完成了从原料、基材、成品到渠道管理的地板产品全产业链的建设，启动国内终端消费市场的品牌化运作；同年4月，和浙江世友木业有限公司合作，成立浙江南星世友木业有限公司；同年9月，被当地政府授予“慈善爱心奖”。

2011年 获得“中国500最具价值品牌”、“2011品牌中国金谱奖”、“2011年中国地板业影响推动力奖”等。

2012年 确定文化转型之路，将艺术融入地板中，赋予地板浓郁的美学色彩和深厚的文化内涵，获得“2012年度中国地板十佳品牌”、“湖州市著名商标” 等；公司投入巨资打造的酒店式员工居住小区正式使用；同年8月，瑶田工厂正式投入生产，占地40多亩。

2013年 荣获浙江省实木复合地板质量比对活动“产品性价比高”、“产品综合质量好”第一名；实现文化地板路线的成功转型。

2014年 启动中国地板博物馆项目；与中国美院、中央美院达成文化地板产品创意研发战略合作；荣获“综合质量佳”、“行业引领”两大称号； 11月被大连商品交易所设立胶合板品种基准指定交割厂库；在实木复合地板的原材料集聚地广西投资建厂。

2015年 林业局授予“中国环保地板十强品牌”；脱颖·预见——森林之星2015新品发布会,见证文化地板的巨大变革； 3月，与天津融创置地有限公司达成集团战略合作协议； 5月，合作·共赢 ——森林之星健康板材战略牵手木门协会签定了胶合板集中采购协议。年底，中国地板博物馆落成。

2016年 美不止于此——新品发布，惊艳世界；世界地板大会，见证了文化地板成了行业品类，被评为“金奖产品”。

2017年 3月在第十九届中国国际地面材料及铺装技术展览会上，森林之星绽放精彩，并推出行业全新营销模式——语境营销。5月，聆听·共赢——森林之星全国经销商分享大会。

2018年 正式签约法国国宝级色彩大师让·菲利普·郞科罗教授。